Am 27.07. erreichten wir gegen Mittag den Hafen von Besikdüzü im Großraum Trabzon. Am Hafen standen Fotografen und eine Abordnung der Stadt zur Begrüßung. Wenig später kam der Bus. Der Bürgermeister hat uns auf eine traditionelle Pide in den Bergen eingeladen.
Leider ist der Himmel wolkenverhangen. Von der schönen Aussicht über die Berglandschaft Anatoliens sehen wir wenig.
Über eine Stunde geht die Fahrt auf einer Schotterstraße bis wir bei dem kleinen Dorf auf 1.800m Höhe ankommen.
Im Sommer hüten die Leute hier ihr Vieh und produzieren Milch, Butter und Käse. Im Winter ist es hier zu kalt. Dann ziehen sie wieder in ihre Häuser unten im Tal und an der Küste.
Mach mal „muuhh“.
Die Pide ist die türkische Form einer Pizza. Der Teig wird mit Käse oder gewürztem Lammfleisch belegt.
Der große Ofen wird mit Holz beheizt.
Nach wenigen Minuten ist die leckere Pide fertig.
Als wir wieder zur Küste runter kommen kommt die Sonne heraus. Die Täler sind voller Haselnussplantagen.
Fastnet Lady 
Danke!
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